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曼蒂以安集延斯基
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曼蒂
1个部分
用羊肉做肉。跳过一个装有大格栅的肉店,加入镶嵌的洋葱,盐,紫罗兰,胡椒粉和生鸡蛋,全部搅拌。准备面团,如"Manta"食谱所述,并留出10-15分钟。然后将面团分成150克碎片,将它们滚入球中,分别滚动成薄的(2毫米)圆形玉米饼-多汁。在每个调味料中,放置200克肉末,并设计成圆形或椭圆形的大肉。用脂肪润滑蒸汽锅的层次,放下苔藓以防止它们相互接触,然后煮一对1小时。准备好的兽人将每个部分1件放在售票处,放入肉汤中并用酸性牛奶润滑。
肉味柔软,面粉-500克,鸡蛋-1片,盐味味,香料味道,牛奶酸味-1杯
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