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Manty配土豆

烹饪食谱 / 测试产品配方 / 曼蒂

1个部分

用湿毛巾将陡峭的面团压碎，留下30至40分钟进行拉伸。然后控制到均匀的稠度，用薄鞭毛滚动，切成小块，重达20克，卷成直径为10厘米的薄杯，用小块切碎生土豆，加入切碎的猪油、生洋葱、胡椒和盐。将肉末放在一个测试杯的中间, 其边缘被抓住。在卡斯卡纳蒸煮一对30-40分钟。将酸奶油或油倒在桌子上时

面粉-350克，水-120克，植物油-20克，土豆-800克，猪油-100-150克，洋葱-200克，酸奶油，胡椒-口味，盐