带羊肉馅料的mants

用水面粉将陡峭的面团像面条一样粘在一起。用湿巾盖上，花费30-40分钟。从面团上滚出3厘米厚的线束，切成20 g的碎片。肉非常细切或滚动穿过屠夫，加入细切的洋葱，少许水，盐水，胡椒粉和搅拌。面团碎片非常薄薄地滚动，放在每个馅料上，抓住边缘。将筛子涂上脂肪，放下矮胖子，然后将筛子放在沸水锅上。用盖子盖上锅子，煮一对20-30分钟直到准备就绪--面团应该失去粘度。将肉豆蔻放在盘子上，将肉汤中的撒旦酱与醋、盐、胡椒和脂肪溷合。你可以用酸奶油代替酱汁。