Pankakey
早餐的原始东西?准备着名的美国煎饼-pankakeys。阅读更多关于朋克……如果你试着逐字翻译pankeykas,就会有像"煎锅里的蛋糕"这样的东西。它们的大小比俄罗斯的奥拉迪斯要大一些。一个这样的朋克有时足以吃零食。美国的pankeaks值得称赞,它们总是柔软,温柔且非常美味。最少量的脂肪使他们有资格被带到轻便有用的菜肴中。如果你还在面团中加入磨碎的南瓜或胡萝卜,那么完成的菜肴会让你愉悦明亮,食欲,原始的外观。
在美国,通常在牛奶上制备pankakey,与枫糖浆或果酱一起食用。我们的女主人走得更远,学会了在kefira上制作pankakey,香蕉pankakey等。食谱就足够了。尝试准备你的朋克蛋糕,食谱可以根据你的口味进行调整。加入一些不同的成分就足够了,你有一道新菜,比如香蕉的pankeik。为方便起见,您可以使用我们网站上的照片来烘烤朋克蛋糕。
但是,如果我们谈论经典的朋克,那么你必须经历某些阶段。Pankeiks的烹饪看起来是循序渐进的:将鸡蛋与糖和盐搅拌成泡沫,加入牛奶和面粉。不断需要用花冠鞭打质量,然后添加剩余的牛奶和面粉,然后加入黄油。在面团中加入煮熟的苏打水,让面团站立一点,然后仔细轻轻地烤鸡蛋。成品放在另一层上,用甜味浸泡:果酱,蜂蜜,糖浆,巧克力。浆果,水果也会派上用场,你可以品尝谷物。郁郁葱葱的pankakey与所有这些产品完美协调。
利用我们网站上的信息来制作pankeiks。有照片的食谱会帮助你解决这个问题。尽量严格遵守有关自制朋克烹饪技术的建议。尽管它们类似于我们的煎饼,但正是正确的技术使它们不那么脂肪,但更轻巧和通风。
为了更好地了解如何烹饪pankakey,我们将告诉经验丰富的厨师一些诡计:
-新鲜出炉的腮红pankakey用滑梯布置,并用浆果装饰,加入果酱,奶油,蜂蜜-欢迎根据您的口味和愿望进行实验;
-小直径的煎锅或不粘的砂锅最适合煎锅;
-煎饼油可以用一片猪油代替。将它放在叉子上,然后在油炸每个下一个pankeik之前润滑锅表面。这是尽量减少脂肪使用的食谱;
-在面团中加入一杯kefir,这将使pankeiks郁郁葱葱。不加糖的酸奶,摇摇晃晃的酸奶,prostokwasha也适合这样做。