欣卡利一世

1个部分


将肉切成碎片，连同洋葱一起通过屠夫。然后将磨碎的黑胡椒，盐和彻底搅拌入肉末，加入大约0. 5条温水。Pa的大扁平菜筛查小麦粉，用丘陵将其组装，将凹陷的水倒入其中，加入盐并使不切碎的面团结在一起。产生的面团用薄层在板上滚动，用甜点盘从上面切出大小的杯子，将每个杯子的pa放在1 st。l. 肉末，收集边缘，形成所需的形状（见图片）。将khinkali煮成饺子。