软多孔比萨面团
40枚地雷(你10枚地雷)40分钟10分钟喜欢比萨饼,但不知道如何制作面团?有一个简单、好的比萨饼酵母面团配方。
面粉-450克(3杯250毫升),牛奶-250毫升,鸡蛋-2杆,黄油奶油-80克,酵母干活性-6克,或酵母新鲜-50克,盐-1小节(口味)准备产品。
在最小的火上融化黄油。
酵母在稍微温暖的牛奶中发育。加入鸡蛋和盐。搅拌。
将面粉筛出并浸入蛋乳溷合物中。
先用勺子搅拌一下。
然后用双手捏造面团。
加入融化的黄油,仔细干预面团。准备好的比萨饼酵母面团放在温暖的地方,盖上毛巾,让它接近大约30分钟。
面团准备就绪。你可以滚动并从中形成比萨饼的基础。