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那不勒斯比萨饼

1个部分


首先准备酵母面团(参见以前的食谱),将其滚入球中,用干净的湿巾盖住并放在温暖的地方。然后他们开始准备馅料。清澈的西红柿用开水吹走,取下果皮,大蒜热身。将洋葱切成薄片,并与大蒜一起在人造黄油中略微擦干,然后冷却并加入盐和胡椒粉。将玉米饼从面团中滚出,放在油脂润滑的烤盘上。用番茄酱润滑玉米饼,撒上百里香和迷迭香。它们被一层烤洋葱覆盖。西红柿杯,火腿和香肠片,橄榄和奶酪片在上面均匀布置。将比萨饼倒入油中,在200摄氏度的烤箱中烘烤30分钟。成品比萨饼撒在迷迭香小叶上。

面粉-400克,盐-1小时的勺子,糖 -0.5茶匙,酵母-30克,人造黄油-80克,西红柿 -500克,大蒜-2个dolki,洋葱-4个,迷迭香味道,胡椒黑粉味道,番茄酱 -50克,百里香-1小时的勺子,火腿-4片,沙拉米 -4片,橄榄-8-10片,奶酪-300克,橄榄油-4汤匙。