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鸡肉和奶酪比萨饼




这种鸡肉和奶酪比萨饼配方,像任何其他比萨饼配方,从准备面团开始。披萨面团可能有所不同,但大多数情况下,披萨的基础是由酵母面团制成的。鸡肉比萨饼配方建议在馅料中加入土豆,胡萝卜,煮鸡蛋和苹果,但你仍然有权即兴创作并根据口味选择成分。

面粉-200克,盐-0.5小时汤匙,酵母 -10克,牛奶-0.5杯,或水-0.5杯,糖 -0.5汤匙部分,植物油-1。 -1件,鸡蛋煮熟-4件,土豆-3件,胡萝卜 -2个单位,苹果-2-3个单位,奶酪-100克,橄榄油-2汤匙。

为了制造无糖酵母面团,首先应在酵母的热牛奶或水中分解,然后添加除油以外的其余成分用于面团,然后将均匀的面团洗净。在搅拌器末端加入油。离开面团升起2-3小时(在此期间两次面团作弊)。将面团从5-7毫米厚的面团中滚出,放在油脂润滑的烤盘上。煮鸡肉切成薄片。将土豆和胡萝卜清洁并切成3-4毫米厚的杯子。清除苹果,用种子去除中间,切碎。在面团上放置三分之一的鸡肉,上面是切碎的鸡蛋,上面是土豆和胡萝卜,然后是三分之一的鸡肉,苹果和剩余的鸡肉。撒上鸡肉磨碎的奶酪比萨饼,撒上橄榄油,在加热的烤箱中烘烤25-30分钟。