披萨配绿洋葱和奶酪emmental

用面粉、80克黄油、蛋黄、盐和2-3汤匙水煮面团，放入冰箱半小时。将绿洋葱切成小轮，油炸5分钟20克黄油。用酸奶油搅拌鸡蛋，加盐，胡椒粉，加入绿洋葱，奶酪和肉豆蔻。将8个格子呢模具或一个直径24厘米的Testo涂上油脂，在模具中涂上油脂，然后用液体填充物涂上油脂。在烤箱中烘烤15分钟，加热至200度，然后将温度降至160度，再烘烤10分钟。