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伯雷克

Berek（börek）是具有不同馅料的无糖馅饼。贝雷帽食谱是土耳其美食的国宝和骄傲。土耳其有许多不同种类的börek，这是我们许多游客早就相信的。更详细地介绍贝雷帽……伯克（Börek）由泡泡或淡化面团制成，配以奶酪，肉类或蔬菜的馅料，并作为热小吃食用。传统的土耳其Beurek有三种主要物种：

-puf börek-三角形的油炸馅饼，里面塞满了奶酪和欧芹。

-börek雪茄-油炸雪茄形馅饼，配奶酪和欧芹馅料；

-su-börek是用开水煮沸的面团制成的分层馅饼，上面装有蔬菜，蔬菜，奶酪或肉馅。Su-börek以热或冷的形式食用，切成碎片。

如何为贝雷帽准备馅料和面团，如何正确烘烤它们会告诉你这些美味蛋糕的食谱，这些食谱发布在我们的网站上。