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以自制方式烤的馅饼
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皮罗基
1个部分
馅饼的面团以无包装的方式收获,一致性较弱。将完成的面团放在桌子上,然后从桌子上模制馅饼。将成形的馅饼放在涂有植物油的床单上,然后分解。在将它们放在用脂肪加热的煎锅上之前,它们被赋予扁平的细长形状,从两侧烘烤馅饼5分钟。这样的馅饼有金黄色的外壳。
面粉-405克,糖-25克,人造黄油-15克,盐-7克,酵母-10克,水-0.22升,植物油-30克,脂肪-30克
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