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皮罗基
1个部分
以蛋白质方式制备的面团被分成重达125克的面团。面团上方是面包,边缘是开放的肉馅饼,放在叶子上,上面是黄色油脂。在240S温度下烘烤15分钟
面粉小麦-555克,糖-320克,人造黄油-125克,牛奶-170克,蛋黄-2.5克,酵母-40克,盐味,酸奶油-90克,鸡蛋-1.5克,uryuk-230克,糖果-100克,水果干燥-360克
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