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Pireki用uryuk烘烤(自制)
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皮罗基
1个部分
以蛋白质方式制备的酵母面团模制在22克的球上,使它们分解5-6分钟。他们滚到面包上,中间放着肉末。用开放式肉馅饼模制,在边缘涂上鸡蛋,并放置10分钟。将馅饼在200-220°C的温度下烘烤10-15分钟。
人造黄油-220克,盐-15克,糖-400克,牛奶-305克,酵母-75克,面粉-1000克,鸡蛋-4片,酸奶油-155克,脂肪-15克
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