凝乳甜甜圈

将凝乳与鸡蛋，糖，面粉，盐和苏打混合。用茶匙将面团碎片分开，倒入面粉中，形成不超过核桃大小的球（否则中间不会消失）。在每个球的中间滚动3-4亮点或切成薄片的库拉吉。在一个小喀山中，加热植物油，使甜甜圈可以在不接触底部的情况下漂浮在表面。将甜甜圈放入油中，以便它们可以自由放置而不会互相干扰，然后甜甜圈本身将转动成品的querhu侧。