Pirochok烘烤"nezhenka"

1个部分


在加热到30°C的酸奶油中加入酵母，加入糖，鸡蛋，面粉。将面团与0. 5正常面粉混合，然后添加软化人造黄油，其余面粉，将面团发酵长达40至45分钟。在完成的面团中，模制了50克的杯子，在每个杯子的中间堆放了肉末，并模制了馅饼。经过5-10分钟的磨练后，将馅饼在风箱中烘烤，温度为220-240°C，持续10-12分钟。