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1个部分
将脂肪与面粉一起播种,加入通过筛子煮熟的蛋黄,糖,生蛋黄,磨碎的坚果和面团。将它分成三部分,卷起并烘烤成三块。在热烤箱(210-240°)中烘烤25分钟。烘烤的奶酪用深红色果酱转移蛋白质膏药,并用切碎的坚果装饰。准备膏药:用糖搅拌蛋白质,在勺子上加入。当泡沫变稠时,用一勺果酱加上,搅拌。
面粉-500克,脂肪-100克,核桃坚果-250克,糖-550克,蛋黄-4个,鸡蛋-1个,蛋白质-4个,果酱深红色-250克
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