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1个部分
用面粉,脂肪,50克糖和1个蛋黄将面团折叠起来,然后在热烤箱(210-220°)中将其烘烤,观察软糖不是很坚硬。来自蛋白质和糖的软糖会鞭打陡峭的泡沫,与草莓或覆盆子混合,放在烤的树皮上,然后放入烤箱几分钟,使泡沫从上面变得细腻。
面粉-200克,脂肪-150克,糖-250克,鸡蛋-1个,蛋白质-5个,草莓-1个杯子或覆盆子-1个杯
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