胡萝卜派

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8个部分
3小时20分钟30分钟

可以用酵母面团制成美丽美味的胡萝卜派。胡萝卜馅饼的配方与蛋白质面团中普通酵母馅饼的配方不同，因为将胡萝卜土豆泥添加到面团中。

胡萝卜-250克，酵母新鲜-20克，牛奶-300克，面粉-500克，鸡蛋-3件，糖-200克，盐-1小块，香草-在刀的尖端（味道），黄油（或人造黄油）-150克，植物油润滑剂-1汤匙。

食谱产品。

清洗胡萝卜，洗净，切成碎片，倒入冷水，煮沸。在盖子下用小火煮至准备就绪（约20-25分钟）。

排水。煮熟的胡萝卜在土豆泥中模糊。

准备蛋白石，将酵母分解成一部分温暖的牛奶，加入一半的面粉，少许糖，留在温暖的地方，使蛋白石增加2-3倍（大约一个小时）。

融化黄油或人造黄油。

在上升的蛋白石中加入剩余的牛奶，鸡蛋，糖，盐，香草素。

然后是胡萝卜泥。

接下来是剩余的面粉。

调光面团。

然后加入融化的黄油或人造黄油。把面团弄湿很好。

盖上它并留在温暖的地方40-60分钟，以增加2倍（一次面团欺骗）。

打开烤箱。用植物油润滑大烤盘，然后在其中放置面团。留在板上10-15分钟。

把馅饼放在中架的烤箱里.

胡萝卜馅饼在平均温度（160度）下烘烤大约一个小时。准备好的胡萝卜馅饼应该是金色的。

胡萝卜派准备就绪。

享受你的饭