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坚果结节

1个部分


将4个蛋清搅拌成强泡沫,加入糖粉、磨碎的坚果和面粉。一切都轻轻搅拌。一张金属板衬在一张宣传纸和一茶匙上,上面放着2根手指之间的小结节。将带有产品的金属板放入热炉中,并立即减少火灾,以使面团干燥而不是烘烤。准备好的冷却结节用两个巧克力奶油粘合在一起。出口约20英尺。

蛋白质-4英尺,核桃坚果-50克,粉糖-220克,面粉-30克