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葡萄干和坚果馅饼

1个部分


用面粉、盐和水制成面团。在煎锅中放入2 L。融化的油,一旦加热,就将洗过的葡萄干洗净并煮熟,直到膨胀。然后从大火中取出,加入推入或跳过坚果,糖沙,搅拌均匀。完成的面团分为四个相等的部分,每个部分微妙地展开。将其中一层放在烤盘上,撒上面粉,涂上融化的油,在上面放一层坚果葡萄干馅料,然后放下下一层,馅料等,然后用最后一层覆盖。然后抓住边缘,从顶部涂上蛋黄,用水或牛奶预先鞭打,用菱形制成pa刀测试浅切口和风箱烤箱。当馅饼烘烤时,加深切口,用浓糖浆倒入馅饼,然后再放入黄铜橱柜一秒钟(否则馅饼会变硬)。

面粉小麦-1公斤,核桃坚果-300克,葡萄干-2汤匙。汤匙和黄油-0.5汤匙。