美国芝士蛋糕（凝乳派）

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10个部分
7小时30分钟30分钟

准备流行的美国芝士蛋糕凝乳, 芝士蛋糕的奶酪蛋糕配方不难。

黄油-100克，糖-3汤匙。可可-3汤匙。汤匙,饼干-200克,奶油-400克,奶油-2汤匙,或白兰地-2汤匙,Pudra糖-100克,鸡蛋-4汤匙,巧克力黑色-50克。

准备芝士蛋糕凝乳产品。

如何用凝乳制成芝士蛋糕：用手将饼干压成碎屑。

黄油与糖和巧克力融化。

加入烤饼干，搅拌至均匀的质量。

将芝士蛋糕的基础布置成分体形状。

溷合鸡蛋和糖粉。

将鸡蛋在装有糖粉的水浴中搅拌至泡沫（高转速为10分钟），一点一点地干预奶酪（或干酪），然后用细粉倒入利口酒。

溷合物分为两部分，一半加入可可，搅拌至均匀。

混合物的两个部分在不混合的情况下，将部分倒入面团上。打开烤箱。

在170度的温度下烘烤凝乳芝士蛋糕约50分钟。如果芝士蛋糕表面破裂，意味着温度太高。

准备好的芝士蛋糕是凝固的，冷却并放入冰箱中5-6小时。享受你的饭

凝乳芝士蛋糕的饼干必须柔软而粗糙。这样就可以用手将其模糊成碎屑。