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德布勒森派

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发酵酵母和热牛奶。面粉与黄油很好地摩擦,在鸡蛋蛋黄,酸奶油,糖粉,磨碎的柠檬皮和酵母牛奶中育种。将中稠度面团涂上涂料,放在温暖的地方升起很好。将接近的面团滚入地层,放入涂有面粉的油脂中,撒上面糊或果酱,然后在其上涂上浓烈的生蛋蛋白泡沫。在低温下在烤箱中烘烤,直至准备就绪。

黄油黄油-200克,柠檬皮大约0.5英尺,牛奶-100克,糖粉-50克,酵母-30克,面粉-600克,鸡蛋-8英尺,酸奶油-2汤匙。