哈恰普里

准备蛋白石。酵母分解少量温水，加入一些面粉，盖上湿巾，放在温暖的地方2-3小时。一旦蛋白石开始脱落，加入剩余的面粉，水，糖油，盐和面团。放在温暖的地方1-2小时。在这段时间里，面团欺骗一次。奶酪跳过肉店，与鸡蛋溷合。面团分成碎片，用杯子滚动。布置馅料，用信封包裹杯子，让正方形变成。在中间，应该打开奶酪。将烤盘润滑油，布置工件，然后站立10分钟。用鸡蛋润滑并在烤箱中烘烤。