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哪种面包更美味?

1个部分


当然是你自己的,自制的。当然,有很多麻烦,但如果面包没有及时进来,该怎么办?
1. 5杯温暖的沸水被注入餐具中并在其中培养酵母。然后他们将一杯面粉浸泡,用木勺搅拌以免肿块,然后放在温暖的地方。半个小时后,通过添加剩余的面粉,水,盐和糖,用手将面团搅拌掉(面团必须落后于餐具壁)。在一个温暖的地方,用织物遮盖,酸菜在3-4小时后准备就绪(如果酵母是优质的),在此期间,面团被擦掉了好几次。然后将其分成碎片,撒上面粉,使它们呈大篷车形状,使表面光滑,用水润湿并放入烤箱中。如何知道面包准备好了吗?为此,你需要用微妙的弓箭将大篷车推开。如果保持干燥,没有面团痕迹-面包准备就绪。

盐-2汤匙,面粉小麦-2公斤,糖-2汤匙,酵母-40克,水-5杯