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牛奶鞭子

1个部分


将酵母分解成100克温暖的牛奶,与300克面粉和30克糖沙充分搅拌。把蛋白石放在温暖的地方25-30分钟。然后将其他食物放置:糖粉,牛奶,面粉,葡萄干,蛋黄,黄油,盐,使面团变薄,然后再放置40-45分钟到温暖的地方。之后,做一个包裹,并再次放在温暖的地方几分钟。然后将面团切成4个相等的部分,每个部分又切成三个部分。从每件中滚动均匀的线束,末端变薄。安全带的末端互相铺设,稍微挤压和拆分。你不应该紧紧地编织。将Kalachi放入准备好的烤盘中,用鞭打的鸡蛋润滑表面,撒上核桃和20克糖砂的碎核。在热烤箱中烘烤。

面粉-600克,牛奶-300克,黄油黄油-120克,或粉糖-100克或蛋黄-7片,酵母-30克,葡萄干-40克,糖-50克,核桃-50克,鸡蛋-1片,盐味道