坚果面包

1个部分


用无纸制做面团。在加热的牛奶中，将酵母分解并擦拭直到肿块消失。倒入kagor，将糖，鸡蛋，盐，可可，黄油，面粉，切碎的坚果全部全部全部放入正常状态。在桌子上搅拌和敲打质量。然后将面团放入餐具中，用湿巾捆起来，放在温暖的地方发酵。当面团体积增加2倍时，在桌子上第二次敲打，放在温暖的地方，直到准备就绪。将准备好的面团制成一个大面包，放在油润滑的金属板上，放在一个温暖的地方放置60-80分钟，在200-210°的温度下烘烤面包1-
1. 5 ch。准备好的面包覆盖釉料。