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苹果馅饼

1个部分


将馅饼的蛋白质面团铺在涂油的烤盘上,撒上面包屑,然后用苹果片厚地覆盖,使叶片边缘松动3厘米。边缘弯曲在苹果上,用叉子钉住,然后分开15-20分钟。在转移到烤箱之前,先在上面撒上糖(100克)和肉桂的溷合物。我们在15-20分钟的平均温度下烘烤。

黄油黄油-100克,或人造黄油-100克,盐-0.5个勺子,肉桂片-1个勺子,苹果-1公斤,糖-200克,面包-3汤匙。汤匙,牛奶-1.5杯,酵母-30-35克,面粉-400-450克,鸡蛋-1汤匙。