普莱滕卡一世

1个部分


在热牛奶中分解酵母。同时，在板上，很好地将面粉与其他食物混合在一起，添加牛奶中稀释的酵母，并用中等稠度的面团（添加所需的牛奶量）进行洗涤。从面团中形成一个长方形的面包，放在温暖的地方。当面团增加一倍的体积时，将面团切成三个相等的部分，用双手滚动成厚厚的线束并将它们分开。将脂肪润滑的烤盘放入烤盘中，用鸡蛋润滑表面，并在适度的温度下在烤箱中烘烤。