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酵母面团馅饼
1个部分
将凉爽的面团涂在牛奶上,加入黄油、糖、葡萄干、稀释酵母、蛋黄,搅拌好,放置90分钟到温暖的地方增加体积。然后从测试中滑出9个厚度和长度相同的鞭毛并将其分开:四分之一,三分之一,两分之一:首先放下四根鞭毛并用蛋黄润滑它;在她身上-三个,用黄色润滑表面,在上面铺设两根线束的编织物。将产品放在温暖的地方进行分解,用蛋黄润滑并撒糖。
黄油-120克,盐味道,蛋黄-3克,糖-100克,牛奶-250克,酵母-20克,面粉-500克,葡萄干-140克
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