"guubat"（煎饼）

1个部分


为了制成肉丸，将洋葱切成小方块，然后在黄油上褐色（番茄）。当洋葱几乎准备就绪时，撒上红胡椒，继续褐色10秒。然后加入微小的阿迪格奶酪，腌制，撒上粉碎的香菜种子，绿色，搅拌一切，让肉丸冷却。以通常的方式收获泡菜面团，将其铺成6-7毫米厚的地层，并切成50克的方形片段。在中间放一块重达20克的肉末。边缘被夹住，以便相反的角度重合并压在中间。将馅饼排成一排，相距2-3厘米，然后立即在240-250°C的温度下烘烤20-25分钟。