米兰的空中鱼派

2个部分


在融化的人造黄油中炒面粉，放开牛奶，加入番茄泥、奶酪、盐和胡椒粉。加入鞭打的蛋黄搅拌。鱼片切成立方体，在油中扑灭，与酱油混合，注入鞭打的蛋白质，然后将混合物倒入油润滑的模具中。将馅饼在烤箱中烘烤至金黄色。用柠檬片装饰，与三明治一起食用。