Strudel与干果
将干果浸泡2小时,切成碎片。将面粉过山车,在中间制成一个窝子,将牛奶,鸡蛋,黄油,糖粉,香草粉,苏打水放入其中,然后将凉爽的面团混在一起。将面团铺成3毫米厚的地层。用果酱润滑地层,均匀布置干果块,用卷轴卷起面团。放在温暖的地方,让面团升起。用鸡蛋加油,撒上与肉桂溷合的糖。将烤盘涂上油,将卷放在上面并在烤箱中烘烤。
面粉小麦-500克,牛奶-200克,糖-100克,黄油-100克,鸡蛋-2克,苏打水-10克,调味盐,香草-口味,果酱干-100克,干果-250克,糖撒上50克,肉桂-1克