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鸡蛋用糖轻轻鞭打,加入软化人造黄油,蜂蜜,盐-搅拌时加热至70-75°C。将质量从火上移开,加入苏打水,用柠檬酸倒入少量水,然后加入面粉,然后将面团压碎,然后将其压下1小时。然后将面团分成树皮,在200-210°C的温度下滚动烘烤15-20分钟。
人造黄油-425克,盐-5克,糖-420克,蜂蜜-130克,面粉-435克,鸡蛋-3片,苏打-13克,柠檬酸-0.6克
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