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节日苹果派

1个部分


将面粉与饼干粉搅拌。1/3将其与黄油混合在一起,放在寒冷的地方。当面团冷却时,在大部分面粉中加入糖粉,香草糖,鸡蛋,少许盐,然后加入牛奶,使软面团变薄。之后,将两种测试混合:用岩石滚动到地层(一个更大,另一个更小),将一个地层放在另一个地层,滚动,再次折叠和滚动,因此5-6次。最后,将地层拉长为烤盘的两倍。将其切成两部分,一部分放在烤盘中,盖上苹果馅料,顶部用第二层。几个地方的上层用叉子刺穿并用蛋黄润滑。产品在高温下烘烤。

黄油黄油-250克,盐味,牛奶-50克,糖粉-50克,面粉-350克,鸡蛋-2片,香草糖-0.5包,饼干粉-1包