来自蜜蜂的姜饼

1个部分


切碎的蜜糖和葡萄干与面粉溷合得很好。蛋黄，糖和牛奶搅拌成泡沫。蛋清也被鞭打成坚硬的泡沫。在蛋黄的泡沫中，在不间断的干扰下，交替添加蛋白质的泡沫和带有蜜糖和葡萄干的面粉。将烤盘润滑油，撒上面粉，倒入其中，并在低温下烘烤。胡萝卜只切成冷却。