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姜饼上釉的俄罗斯人

1个部分


将面团卷成小球,放在干烤盘上,轻轻压制使其变平,然后在220-230°的温度下烘烤10-12分钟。在烘烤和冷却后,将一些姜饼放入一个小锅中,将煮熟的糖浆倒入厚厚的纱线上,关闭锅并摇动几次,直到糖浆均匀地覆盖姜饼。然后把姜饼放在干净的烤盘上,放在干燥的地方。1-2小时后,姜饼会变干,可以长时间储存

糖浆味道,面粉-3杯,蜂蜜-0.25-1杯,黄油-50-100克或人造黄油-50-100克,鸡蛋-1-2克,苏打水-0.5小时勺子,香料-0.25-1小时勺子,水-0.25-0.75杯,糖-0.75-1.25杯