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1个部分
5个在深碗中加糖的鸡蛋用低火加热并搅拌良好。然后从火上移开,鞭打蛋块直到完全冷却。小心地将面粉,葡萄干,20克融化(非热)黄油加入泡沫状的质量中。将烤盘涂上黄油,撒上面粉,倒入饼干中,在中等温度下烘烤。烤饼干层覆盖巧克力釉。可以使用糖粉代替巧克力釉。
黄油-40克,糖-100克,面粉-100克,鸡蛋-5片,葡萄干-30克,糖粉-120克
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