Rulet "laska"
1个部分
制备中稠度面团,以便在滚动过程中不会产生裂纹。切成薄片的面团分成8个部分,放在木板上90分钟。然后,每块放在四边形的薄层中,用馅料覆盖,用鹅油或液态蜂蜜(按1汤匙粉碎),撒上切成薄片的蜜糖或糖浆果。用轮盘赌将填充物压入地层,然后用圆形铅笔将其压在多个位置,以赋予产品独特的外观。将烤盘润滑油,放置轮盘,在多个位置刺穿它们,用鸡蛋油脂2次,分解(30分钟)并烘烤至准备就绪。
盐味,蛋黄-4个,糖-150克,蜂蜜-8个。汤匙、面粉-500克,鸡蛋-1个,葡萄酒干燥-150克,脂肪-200克,蜜蜂味道