核桃和蜂蜜卷轴

1个部分


将酸奶油，1个鸡蛋，糖和盐放入碗中，搅拌直至盐和糖溶解。软化油用木铲鞭打五到七分钟，逐渐加入酸奶混合物。然后将面粉与苏打水一起浸泡，迅速使面团变薄，然后将其铺成20 x 25厘米大小的储层，使玉米饼的单个边缘比另一个薄一些。厚厚的地层边缘涂上鸡蛋，整个薄边缘涂上蜂蜜，撒上涂有糖和肉桂的坚果。将面团卷成卷子，从薄端开始，放在油润滑的烤盘上，用鸡蛋润滑卷的表面，并在几个地方用火柴刺穿，以便在烘烤时蒸气出来。将烤盘放在加热的烤箱中，在180-200°C的温度下烘烤30-40分钟。