葡萄干-i卷轴

1个部分


将成品面团滚动到4-5厘米厚和40厘米宽的地层中，用鞭打的鸡蛋润滑表面，填充葡萄干，然后在其上加糖。地层卷曲成卷轴，将缝合线向下放在涂油的烤盘上。磨碎后，用油对卷进行润滑处理，在许多地方用木钉刺穿，并在热烤箱中烘烤约半小时。成品卷再次用油轻轻润滑并撒上糖粉。