意大利卷

12个部分


白菜在盐水中变白6分钟，取出，用冷水吹走，分开12片叶子。残留的卷心菜被切碎。将土豆清洗，切成立方块，在盐水中煮熟。将面包浸泡在牛奶中，轻轻挤压。将肉末与面包，鸡蛋，卷心菜，土豆和奶酪混合，加盐，胡椒粉和搅拌。将煮熟的馅料放在卷心菜叶子上，卷成卷曲并固定。用油润滑形状，用轮盘赌布置，用油浸泡。在烤箱中烘烤，加热至180度。在餐桌上用餐时，配上葡萄西红柿。