Sloika奶油

1个部分


奶油制备方法：4个蛋黄、60克糖、香草素、100克面粉与200克冷牛奶搅拌良好，连续阻止800克沸腾牛奶倒入。当整个质量沸腾时，将其从火中取出，并与蛋清中的甜泡沫（4个蛋清和60克糖）混合。