土豆奶酪

土豆奶酪不仅仅是奶酪奶酪！马铃薯在果皮中煮熟，清洁和冷却。然后将其侵蚀（或者最好通过屠夫），加入干酪，鸡蛋，盐和三分之二的面粉。将所有东西搅拌得很好（或者最好再次通过屠夫），分成玉米饼，将其倒入剩余的面粉中，然后烤成红润的外壳。用酸奶油更热。