Chebureks的面团
6个部分1小时40分钟在准备切布列时,正确的面团配方很重要。
面粉-220克,水-5条。汤匙油,植物油-2条。汤匙油,盐-1小部分,鸡蛋(用于润滑油)-1件。,Farsch-300克,植物油-70克如何为chebureks准备面团?准备成分。准备馅料。
通过筛子筛选面粉。
加热所需的水量。
用温水,植物油,盐和面粉制成凉爽的面团。并承受它30分钟。
将面团分成一部分。
用毛巾盖上切布尔的面团,经过30分钟。
做碎肉。为此,通过肉类加工厂跳过300克猪肉和1个洋葱,加入0. 5小时的盐勺、0. 25小时的胡椒汤匙、1个鸡蛋。搅拌均匀。如果你加入切成薄片的农作物,效果很好。
将面团滚动到1-2毫米厚度,必要时将面粉倒入。
用盘子切圈。
用叉子鞭打鸡蛋。
在半圈内布置馅料,均匀分布,用鸡蛋润滑边缘。
盖上下半部分,防护良好。
加热煎锅,倒入植物油。将财阀放入锅中。用中火炒至金黄色3-4分钟。
然后在另一侧翻转和烤。Chebureki准备就绪。享受你的饭请参阅页面底部的其他测试选项以获取财阀并讨论食谱。