拉格曼面团

40枚地雷（你20枚地雷）
40分钟20分钟

拉格曼面团将允许制作出色的拉格曼面条。

如何为拉格曼准备面团：打鸡蛋，与水溷合。

加入盐和面粉。

用面粉、盐和鸡蛋制成凉爽的面团，滚入球中，把面团留给拉格曼，用毛巾压碎，10-15分钟。

现在是关于如何为拉格曼制作面条。面团薄薄地滚动（如果只进行部分测试，则更方便）。地层厚度应为1-1. 5毫米

撒上面粉，切碎面条。

将水煮熟（将给定数量的面条焊接成一个约会，你需要一个容量为5升的锅。）倒入一半以上的锅水，煮沸，撒盐（每升水1小时勺子）。将面条放入沸水中。在盐水中煮熟（3-5分钟）。

取出，在冷水中冲洗两到三次，转移到漏水，让水排出。

拉格曼面条准备就绪！