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酵母面团
酵母在温暖的牛奶中发育,等待几分钟才能溶解。将脂肪与面粉一起播种,加深,倒入稀释的酵母,加入与糖和香草林融化的蛋黄,撒盐并浸泡郁郁葱葱的面团。盖上它,放在温暖的地方来。然后再用甜馅饼制成面团馅饼。将它们放在脂肪润滑的叶子上,用蛋白质润滑。在热烤箱(210-220度)烘烤20-25分钟。
面粉-500克,牛奶-1杯,黄油-100克,或人造黄油-100克,蛋黄-3杆,糖-100克,酵母-20克,盐味,香草
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