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沙面团

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沙面团是用油和水制成的。这种测试的显着特征是薄的,例如纸张,上壳。沙面团主要用于糖果。两种沙质面团-干粉(0. 5千克面粉和250克油)和水(0. 5千克面粉,75克融化的猪油和200毫升温水)。

面粉-0.5公斤,黄油-250克,或脂肪-75克,水-200毫升