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姜饼面团第一选择




为了使自制的姜饼变得芬芳和美味,制作合适的姜饼面团很重要。简单的姜饼面团的配方会帮助你做到这一点。

糖浆-500克,糖-150克,肉桂 -2个勺子,丁香-1个勺子,柠檬皮磨碎或干粉碎1-2。 -1-2。勺子,人造黄油-150-200克,或黄油 -150-200克,鸡蛋-2块,面粉-1-1.2公斤,苏打水 -1小时的汤匙,烤粉,1小时的汤匙.

准备姜饼面团:将糖浆或蜂蜜与糖和脂肪一起加热。在半熟糖浆或蜂蜜中加入切碎的香料并冷藏。切碎的香料也可以与面粉混合,然后将鸡蛋,脂肪和面包粉混合的面粉加入糖浆中。涂抹光滑的面团,放在寒冷的地方。如果要将坚果,杏仁或蜜蜂放入姜饼面团中,则在搅拌时将其添加。