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被淘汰的面团

1个部分


由酸奶油和面粉制成的非常简单的面团。快速卷曲,易于滚动,只需烘烤即可。

面粉-200克,酸奶油-175克,盐-1小块,苏打水-0.25小时勺子

准备扫除的面团。用一碗木勺擦拭酸奶油和面粉。然后加入苏打水与少量面粉溷合。迅速堆放被扫过的面团,将其滚入球中,然后放入冰箱中2小时。之后,在薄薄的地层中滚动,并在滚动的帮助下转移到油脂润滑的烤盘上。将扫过的面团切成正方形或矩形,然后用叉子刺穿。在210-220度的加热烤箱中烘烤。