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馅饼面团
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冷未融化的人造黄油,面粉,盐被刀切成小的"谷物"。将混合物鞭打,与水连接,倒入这种混合物"谷物",将面团捏合并分成馅饼,然后在烘烤前在寒冷时分开20-30分钟。
人造黄油-500克,盐-10克,面粉-1000克,水-0.5升,混合物-80克
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